Οίνοι ΠΓΕ
Ένδειξη ποιότητας ΠΓΕ
ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη)
Είναι ένδειξη ποιότητας που χρησιμοποιείται για κρασιά που πληρούν αυστηρά κριτήρια παραγωγής συγκεκριμένων ποικιλιών σταφυλιών και μεθόδου παραγωγής τους. Αυτές οι ονομασίες ρυθμίζονται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και συμβάλλουν στη διασφάλιση ότι οι καταναλωτές λαμβάνουν αυθεντικά κρασιά υψηλής ποιότητας.
Πως αναγνωρίζουμε τους οίνους ΠΓΕ.
Η ονομασία ΠΓΕ επισημαίνεται ως τέτοια υποχρεωτικά στην ετικέτα της κάθε φιάλης. Αν θέλετε περισσότερες πληροφορίες ρωτήστε τον έμπορο του κρασιού σας.
Οίνοι ΠΓΕ
Οίνοι ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη)
Η ένδειξη ΠΓΕ χαρακτηρίζει τους οίνους των οποίων η ποιότητα, η φήμη ή κάποιο άλλο χαρακτηριστικό προέρχεται από μια συγκεκριμένη περιοχή. Υπάρχουν συγκεκριμένες προϋποθέσεις που πρέπει να τηρούνται, ωστόσο η βασικότερη είναι ότι τουλάχιστον ένα από τα στάδια παραγωγής των οίνων ΠΓΕ θα πρέπει να πραγματοποιείται σε μια καθορισμένη γεωγραφική περιοχή και ότι τουλάχιστον το 85% των χρησιμοποιούμενων σταφυλιών να προέρχεται αποκλειστικά από την γεωγραφική περιοχή στην οποία παράγεται ο οίνος.