Wina objęte CHOG
Wskaźnik jakości CHOG
CHOG (chronione oznaczenie geograficzne)
ChOG (chronione oznaczenie geograficzne) to oznaczenie jakości stosowane w przypadku win spełniających rygorystyczne kryteria produkcji określonych odmian winorośli i metod ich produkcji. Są kontrolowane przez Unię Europejską i pomagają dostarczać konsumentom autentyczne wina wysokiej jakości.
Jak rozpoznajemy wina CHOG?
Oznaczenia CHOG muszą być odpowiednio oznaczone na etykiecie każdej butelki. Aby uzyskać więcej informacji, należy zapytać handlowca win.
Wina objęte CHOG
Wina objęte CHOG (chronione oznaczenie geograficzne)
Oznaczenie ChOG charakteryzuje wina, których jakość, reputacja lub inne ich cechy pochodzą z określonego regionu. Istnieją pewne warunki, które są przestrzegane, jednak najbardziej podstawową zasadą stanowi to, że co najmniej jeden z etapów produkcji win objętych CHOG powinien odbywać się na określonym obszarze geograficznym oraz co najmniej 85% wykorzystanych winogron pochodzi wyłącznie z obszaru geograficznego, na którym wino jest produkowane.
